南投仁愛鄉的清境地區四季風情各異，因位於中、高海拔山區，平均氣溫也不高，向來是台灣知名的避暑勝地。春、夏之交的時節，合歡山上的高山杜鵑恣意綻放美麗，讓人眼睛一亮，只要沿著堪稱”台灣百岳入門款”的「石門山步道」健行，就能一睹其風采。這次入住的「清境之星樂活莊園」負責人是登山嚮導出身，由他們安排隔天的登山行程更是毋須煩惱，此行還探訪了絕美的帖比倫峽谷瀑布、享用美味道地的雲南擺夷料理及令人吮指回味的甕仔雞，留下美好而深刻的印象！

 

●塔洛彎景觀餐廳：

前往清境的途中會經過霧社地區，許多從外地來的遊客會在此稍作停留，吃一頓午餐再上山。這間「塔洛彎景觀餐廳」算是當地小有名氣的用餐地點，坐擁青山環繞的碧湖（又稱萬大水庫、霧社水庫）美景，雖然造訪時水庫水位偏低、河床裸露，但可見近處的油桐花盛開於山谷間、遠方雲霧籠罩，景致依然迷人。

 

「甕仔雞」是這裡的招牌菜，外皮烤得酥香，香噴噴的全雞保留了肉汁、肉質又軟嫩，沒多久就被大家分食完畢；新鮮味美的「鱘龍魚三吃」，分別以清蒸、三杯及砂鍋湯方式料理；另外，還有原住民烤鹹豬肉、烘蛋、梅干扣肉、炒高麗菜等菜色，相當飽足。

 

●帖比倫峽谷瀑布：

位於合歡山西方的紅香部落，海拔約1300公尺的「帖比倫峽谷瀑布」，相傳是泰雅族部落的發祥地。這一處深山秘境人跡罕至，因此保有原始、天然的樣貌，我們一行人從「帖比倫山莊」後方的產業道路盡頭開始步行，經過茶園、樹林，下切山壁至溪谷，路況陡峭、不太好走，有些路段還需拉著繩索、手腳並用沿岩壁攀爬而下。

 

發源於白姑大山的帖比倫溪，於紅香部落南方注入北港溪，溪水以氣勢磅礡之姿沿著層疊岩塊迴旋於絕壁之間，斜沖式匯入碧綠的深潭之中，激起白茫茫水花，壯觀景色令人讚嘆不已，宛如世外桃源。瀑布水流湍急、水質清澈，坐在巨石上，聆聽飛泉流瀑聲迴盪在靜謐的山谷間，身心得以全然放鬆。帖比倫峽谷黝黑的石壁因長年礦物質氧化，形成橙、黃、白的斑斕色彩，加上岩壁上的綠意點綴，還有流水經年累月沖擊後切割出來的弧形線條，猶如一片渾然天成的畫布，大自然的匠心獨運為其增添不少夢幻感呢！

 

●雲舞樓段家私房菜：

這間清境附近的「雲舞樓段家私房菜」供應道地的雲南擺夷料理，深受饕客喜愛。雲南大理皇族段氏王朝的歷史可追溯至公元937年，滇緬游擊隊軍官段爺爺在1961年經由雲南、泰北輾轉來到台灣，解甲歸田後到清境農場開墾。段家人為了保存傳統文化、傳承雲南在地美食的特殊風味，也希望藉由料理寄託對遙遠家鄉的思念，便開設這間私房菜餐廳。

 

餐廳的大片落地窗將戶外陽光引進來，讓人感受到暖暖的氣息，還能欣賞清境周邊的美景。我們一行人品嘗著雲南椒麻雞、雲南大薄片、香料烤魚、橘皮扣肉、雲南擺夷錦撒、雲南傣味蝦、菌醬杏鮑菇、高山青菜、當歸排骨湯等佳餚，讓味蕾領略段家人的好手藝。若坐在戶外咖啡座，還能遠眺奇萊山、盡賞鮮豔多彩的月季花，沐浴在陽光下，享受微風拂面，再啜飲一杯溫醇的雲南咖啡，更是十足愜意！

 

 

●清境之星樂活莊園：

在清境農場附近的眾多旅宿之中，「清境之星樂活莊園」是少數有大坪數自然景觀的民宿，占地廣達2000多坪，獨棟歐式別墅四周花草圍繞、綠意盎然，都是主人親自栽種照料的，走在園區裡就像置身於你專屬的庭園，四季綻放美麗花卉。想要盡覽合歡山的日出與壯闊山景，或是觀賞滿天星斗在晴朗的夜空閃爍都不是問題，因為這裡有百坪觀景大露台，讓人可以輕易擁抱美景。戶外還有多項兒童遊樂設施，例如：攀岩牆、投籃架、木製搖椅……，小朋友也能玩得開心。

 

這裡的房型選擇多元，從2人房、4人房到樓中樓的6人房、8人房皆有。此外，這也是一間寵物友善民宿，園區內還有一隻親人的大白熊犬與兩隻可愛的貓咪，住客有機會近距離接觸牠們。值得一提的是，民宿主人是「阿德登山隊」的開山元老，有多年登山嚮導經驗，兩個兒子現在也是登山領隊，規劃以百岳為主的登山行程，並提供包車接駁服務。對攀登合歡群峰有興趣的登山客，住宿於此，安排行程更方便。

（※部分圖片取自”清境之星樂活莊園”官網）

 

 

●合歡山---石門山步道：

許多人一聽到攀登台灣百岳就覺得腿軟，向來不是登山咖的我原本也以為此生與百岳無緣，直到這次來到「石門山」才改觀。石門山是合歡群峰中最容易攀登的一座山，海拔3237公尺，自「石門山步道」入口沿著鋪設的枕木階梯與石塊邊坡上行，約30分鐘即可登頂，全長784公尺，很適合全家一起登山健行。天氣晴朗時，可以展望奇萊連峰、合歡群峰等中央山脈，站在台灣屋脊面對曠野，迎著強勁風勢，豪情壯志油然而生！

 

石門山步道沿途植物以玉山箭竹為主，每年4～5月還能在坡地間見到高山杜鵑的芳蹤，嚮導提到今年的花況似乎沒有往年盛大，或許是氣候因素影響所致。我幸運地發現了一叢開得茂密的高山杜鵑，白色花朵點綴著粉、桃的鮮豔色彩，十分吸睛。回程剛好遇見一對拍攝婚紗照的新人，兩人攜手許下”山盟”海誓，只見低溫中新娘裸著背吹寒風，勇氣可嘉，晴空下、步道旁綻放的高山杜鵑彷彿也見證了他倆堅貞的愛情。下山後，不妨到全台最高海拔咖啡館「合歡山咖啡屋H²Café」喝杯熱咖啡或茶，暖胃也暖心。除了最易入門的百岳石門山，合歡山國家森林遊樂區還有多條步道，可以通往合歡主峰、東峰、北峰、西峰，山友務必評估自身體能條件並備妥登山裝備，在安全無虞的情況下攀登。

 

INFO：

●塔洛彎景觀餐廳

地址：南投縣仁愛鄉仁和路信義巷25-1號

電話： 049-280-3839

營業時間：11:00～20:00（週六、日10:30～20:00）

網站：FB搜尋「塔洛彎景觀餐廳」

 

●帖比倫峽谷瀑布

地址：南投縣仁愛鄉台14甲線20號

 

●雲舞樓段家私房菜

地址：南投縣仁愛鄉定遠新村32-1號

電話：049-280-3700

營業時間：11:30～14:00、17:30～20:00

網站：www.yunwu.com.tw

 

●清境之星樂活莊園

地址：南投縣仁愛鄉大同村壽亭巷25-1號

電話：049-280-2156、049-280-2157

入住／退房時間：15:00／11:00

網站：www.cing-gingstar.com.tw

 

●合歡山---石門山步道

地址：南投縣仁愛鄉台14甲線33.5k處為步道入口