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【神農生活×食習】文青風格選物超市賣好物 ‧ 溫馨食堂散發濃濃台灣味
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- Published: 2019-11-07
- 作者 慢遞
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昔日曾逛過圓山花博園區的「神農市場」,貨品陳列方式帶點文青風,保有人文溫度,那裡匯集了夢幻食材,囊括無毒農漁牧食材、精緻的小農製品、熟菜食堂,愛吃愛做菜的人肯定喜歡。2018年9月新世代的「神農生活」進駐誠品生活-南西店,更充分體現了超市的美好可能,「神農生活×食習」,結合了超市與餐廳,可說是餐桌型態的超市延續,讓在地小農生產的食材好物,以故鄉料理的樣貌在溫馨食堂上桌。它打造了一處「忙碌都會裡心靈對話的港灣」,好像咬下一口青春鄉愁,透過懷念的滋味讓心情有所轉折,吃飽之後便能再出發!
▲「神農生活×食習」,結合了超市與餐廳。入口處特別企劃的「時光雜貨店」,擺放開瓶器、雞毛撢子、糕餅模具、清涼爽身粉、火鉗等物品,充滿懷舊氣息。
▲義大利進口的鐵製貨架、質樸的木箱與竹籃,有別於一般超市的制式分類陳列法,「神農生活」具有都會感卻帶有溫度的陳設,讓每一個走進來的人感覺生活在其中,可以像尋寶般慢慢走逛,不會淹沒在產品貨架間。
▲這裡的購物籃不是冰冷的塑膠籃子或手推車,而是來自苗栗的竹編手提籃,除了功能性,還蘊含對生活的想望,讓購物這件事從提籃開始就有故事。
▲「神農生活」的選品標準是「LESS IS MORE」,東西不需要多,每天少少買更新鮮!這裡的木架上、竹籃裡擺放著當季水果,你可以買到小包裝的時令水果。
▲超市也有小瓶調味醬料或口味多樣化的小罐裝果醬,產品縮小化、個人化的體貼設計,讓許多有選擇障礙的人不再困擾,想吃什麼都能隨心所欲!
▲「神農生活」自有品牌的果醬、蜂蜜、辣椒醬、果乾、乾拌麵等商品頗受歡迎。果乾包裝上出現「生活總會有甜蜜的時候」字樣,頗令人莞爾。
▲「神農獎」素有「台灣農業奧斯卡」的美譽,特闢的專區就是獲獎商品的最佳展示舞台,匯集無毒食材及精緻的小農製品,讓大家可以透過農產品來認識台灣。
▲超市有一處「禮和物」專區,讓觀光客可以買到獨特的禮物。
▲手工竹編的小器皿充滿樸實自然風味,淺盤很適合拿來收納小物,迷你蒸籠可以放置小點心。
▲「神農生活」是一處充滿生活感的超市,連多肉植物都能看到,綠色小盆栽無論擺放在家中或辦公室都適合,給人滿滿的療癒感。
▲「神農生活」超市裡也賣有型有款的圍裙及T恤。店家引進多款適合男性的商品,例如設計好看的圍裙、菜瓜布,以鼓勵男生走進廚房嘗試料理、幫忙做家事,從小處著手、培養戀家系風格。
▲「神農生活×食習」結合了生活選物超市與溫馨食堂,對步調緊湊的現代人來說十分方便,去超市買東西還能順便吃頓飯,節省交通往返的時間。「食習」菜單上的食材、調味料皆能在「神農生活」購得,也可說是食材與食物雙向還原的場域。
▲「食習」的用餐空間明亮,設計簡潔而帶有溫馨感。提供台灣的家常料理定食套餐,每隔3、4個月會更換菜色,菜名取得趣味十足,菜單的概念是「嘮叨母親、愛現媽媽的台灣家常菜」,所以菜名本身就是家庭小劇場的延伸
▲「很持家。連湯汁都不能放過的宜蘭西魯獅子頭」定食套餐350元,附白飯、蒸蛋、季節配菜、湯品。
▲「吼!秘密~漁夫日常有多好吃的紅燒豆腐午仔魚」定食套餐350元,整尾的午仔魚肉質細膩鮮嫩。
▲經過烘烤、碳焙等製成反覆進行焙揉的鐵觀音茶,具有強烈的熟果香,口感醇厚、喉韻獨特,「碳焙鐵觀音奶茶」(前,180元)還附上一小盅珍珠。超市賣的雞蛋、麵粉、糖,餐廳現烤成「老實人雞蛋糕」(後,120元)。
▲超市展售各式台灣茶,包括東方美人茶、梨山烏龍茶、清香包種茶、奶香金萱茶等品項,坐在餐廳即可細細品茗。
▲從「神農市場MAJI FOOD & DELI」進化到新世代的「神農生活MAJI TREATS」,現在的執行長范姜群季(右)扮演了重要的推手角色,對於這間選物超市他有著源源不絕的創意,希望「神農生活」是一個充滿生活感的超市品牌,不僅止於供應柴米油鹽醬醋茶的廚房需求面,更能融入品味、美學、故事及地方特色。
(攝影:Shine)
INFO:
神農生活×食習
地址:台北市中山區南京西路14號4樓(誠品生活南西店)
電話:02-2563-0818
營業時間:週日至週四11:00~22:00,週五、六11:00~22:30