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位於越南中部峴港以西40公里處的巴拿山（Ba Na Hills），海拔1,487公尺，長年氣溫較山下低6～8℃，清涼又舒適。19世紀晚期，越南成為法國殖民地，而巴拿山正是法國人的避暑勝地。近年來，越南政府將巴拿山打造成一處休閒度假區，在山上大興土木建大佛、重修昔日酒窖，並闢建室內遊樂場及大型空中城堡度假村，讓此地宛如一個空中樂園。

越南中部的巴拿山 (Ba Na Hills) 海拔約1,487公尺，是當地知名的避暑勝地，搭纜車上山，可見法國城堡、法式庭園、教堂，走逛其間，有如置身於歐洲小鎮，還設有室內遊樂場，相當適合親子同遊喔！

位在越南中部峴港以南30多公里處的會安（Hoi An），1999年聯合國教科文組織已將此古鎮列入世界文化遺產，它是中國人在越南定居的第1個城市，漫步古城老街，映入眼簾的盡是熟悉的漢字，後來又加入法國殖民時新蓋的古典庭園式建築。

越南南部的美托市位於湄公河支流美托河北岸，以盛產水果聞名，流經美托南部湄公河上的4個小島，其中最大的是泰山島。遊客可以搭船到此探訪養蜂人家、品嘗龍眼蜜及蜂王乳，並大啖香甜的芒果、鳳梨、波蘿蜜、人參果等水果，聆聽島上村民以傳統樂器伴奏的越南鄉間民謠，再從島的另一端乘坐舢舨船，穿梭於三角洲水道間的水椰林，水上觀光相當有趣。

 悅榕莊姊妹品牌～蘭珂悅椿度假村（Angsana Lang Co Resort）坐落於越南中南沿海的陵姑海灣，擁有無與倫比的海濱美景，並倚著高聳的Truong Son山巒，坐擁美不勝收的原始自然風光，是該地區最新落成的5星級頂級度假村之一。

總部設於新加坡的悅榕集團自1995年在泰國普吉島開設首間悅榕庄以來，至2018年底已擁有48間度假村。集團在越南中部大城峴港附近開設了「蘭珂悅榕庄」（Banyan Tree Lang Co）及「蘭珂悅椿」（Angsana Lang Co）2間頂級度假村。其中，「蘭珂悅榕庄」坐落於越南中南部海岸，順化皇城、世界遺產會安古城、美山聖地等知名景點車程大約都在2小時以內，距離峴港機場也不過60公里。

在越南中部海域常可見到形似「大簸箕」的半圓形小漁船，名叫「簸箕船」，也有人稱之為「竹籃船」，這是當地漁民在近海捕魚時使用的一種獨特交通工具，在海面上隨波逐浪，很像一個個碗公在漂浮著，相當吸睛。

越南擁有綿長的海岸線，距離南越大城胡志明市僅約100公里的頭頓市（Vung Tau），位於三面環海的半島上，這座從傳統漁村變身度假勝地的城市，海灘上盡是戲水遊憩的人潮。頭頓最知名的景點就是「耶穌山」，爬過800多個階梯，再進入高32公尺的巨大耶穌像內部、登上其肩膀處，可以俯瞰市區及弧形海岸線美景，視野相當遼闊。頭頓還有一座300年歷史的普陀山觀音寺，內有約20公尺高的觀音像，讓此地更顯文化多元、兼容並蓄，令人印象深刻。此外，這裡也不乏風格旅店，像是鉑爾曼酒店（Pullman Vung Tau Hotel），洋溢都會時尚氣息，是我非常推薦的旅宿。