【南投-仁愛】探峽谷瀑布＋嚐雲南擺夷料理＋住樂活民宿 ‧ 走親民的石門山步道登百岳！（附影音檔）
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- Category: 中部
- Published: 2023-05-02
- 作者 慢遞
南投仁愛鄉的清境地區四季風情各異，因位於中、高海拔山區，平均氣溫也不高，向來是台灣知名的避暑勝地。春、夏之交的時節，合歡山上的高山杜鵑恣意綻放美麗，讓人眼睛一亮，只要沿著堪稱”台灣百岳入門款”的「石門山步道」健行，就能一睹其風采。這次入住的「清境之星樂活莊園」負責人是登山嚮導出身，由他們安排隔天的登山行程更是毋須煩惱，此行還探訪了絕美的帖比倫峽谷瀑布、享用美味道地的雲南擺夷料理及令人吮指回味的甕仔雞，留下美好而深刻的印象！
【台中-東勢】軟埤坑休閒農業區香甜水果誘人 ‧ 和準林場”森呼吸”好舒暢！
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- Category: 中部
- Published: 2020-01-12
- 作者 慢遞
台中的東勢區丘陵起伏，長年水量豐沛，且受氣候、地形影響，非常適合種植農產品，可說是台中的「水果之鄉」，孕育的高接梨、柑橘、甜柿、葡萄、桃子等水果香甜多汁，還有品質優異的咖啡豆，其中軟埤坑休閒農業區、梨之鄉休閒農業區都是知名的水果產地。此外，這裡還有一座私人林場，栽植了大片肖楠、牛樟、銀杏、落羽松、原生種土肉桂、沉香、咖啡等樹木，讓人可以沐浴在自然的芬多精中。除了自然環境佳，東勢也是全台大埔腔客家人口最集中的區域，可以在此享用風味獨到的客庄美食。找個時間，去感受一下這座山城的魅力吧！
【雲林-口湖】滯洪池變身幽靜小日月潭 ‧ 獨特裝置藝術作品融入濕地景觀 (附影音檔)
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- Category: 中部
- Published: 2019-09-21
- 作者 慢遞
雲林口湖鄉是台灣地層下陷及淹水最嚴重的地區，每逢颱風侵襲，居民往往飽受海水倒灌之苦。2014年雲林縣政府將椬梧滯洪池、海水倒灌而廢耕的農地，開發成風景優美、生態豐富、百鳥群聚的湖泊，這處秘境甚至贏得「小日月潭」的美譽；不遠處的成龍濕地，原本也是遭受風災而淹沒的農耕地，如今則是由草澤、池塘、魚塭、溝渠及部分休耕農田所匯集的濕地，常見大群的雁鴨科與鷗科候鳥出沒，上頭還有就地取材創作的裝置藝術作品，可說是將區域劣勢轉為的生態寶地的成功範例。(待續......)
【湯之島-虎山溫泉會館】溫泉水滑洗凝脂＋鱘龍魚火鍋的雙重饗宴 ‧ 順遊竹林秘境&豆腐街
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- Category: 中部
- Published: 2019-12-13
- 作者 慢遞
隨著氣溫下降，冬季的腳步近了，泡湯無疑是這時節最棒的享受！台灣溫泉的種類與療效各不相同，其中，俗稱「美人湯」、對皮膚有滋潤功效的的弱鹼性碳酸泉是我最愛的泉質。苗栗泰安鄉的「湯之島-虎山溫泉會館」位於汶水溪中的一座蝕餘小島上，風光明媚，可說是台灣「一島一飯店」的代表，體驗優質湯泉之餘，還能享用帝王級美食─鱘龍魚火鍋。來到泰安鄉，除了體驗優質溫泉，不妨順道走訪媲美京都嵐山竹林風光的「泰安竹林祕境」，遠離塵囂的脫俗美景令人難忘。另外，也別忘記到古樸的洗水坑豆腐街（清安豆腐老街）逛逛，品嚐令人齒頰留香、回味無窮的手工豆腐料理。
【苗栗-三義】柴燒窯場體驗陶藝DIY ‧ 木鴨工廠大玩彩繪創作
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- Category: 中部
- Published: 2019-09-15
- 作者 慢遞
苗栗三義鄉境內木雕產業發達，有「台灣木雕王國」之雅號。在為數眾多的木雕工廠中，大多以雕刻人像、神明像為主，其中，和興雕刻行主要販售木刻的佛像、動物，1963年擴大規模，成立「雙峰木鴨工廠」，歷經訂單屢創新高、收藏家爭相收購的極盛時期，後因全球經濟疲軟、景氣低迷，面臨關廠危機，再轉型成為觀光工廠「三義ㄚ箱寶」。現在除了店面的陳列展示空間外，工廠已改造為彩繪DIY的教室，適合親子或好友同遊體驗。
【苗栗-大湖】馬那邦高山草莓鮮美香甜 ‧ 薑麻園休閒農業區蔬果優質多樣化
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- Published: 2019-11-22
- 作者 慢遞
紅豔欲滴的草莓可說是冬季最美的水果主角，鮮食、入菜、釀酒滋味皆不凡。11、12月開始進入草莓產季，而台灣草莓最主要的產地就是苗栗大湖鄉，享有「草莓王國」的美譽。其中，馬那邦山種植的高山草莓更是香氣濃郁、口感鮮甜，體驗採草莓樂趣的同時，還能順便賞楓、觀雲海。如果想要選購草莓相關食品、飲品，不妨到大湖酒莊走逛。此外，薑麻園休閒農業區也是很棒的採果體驗區，這裡種植了各式優質蔬果，例如生薑、草莓、甜柿、柑橘、桃、李、寄接梨、桂竹筍等，全年均有不同農產品輪番登場呢！
【苗栗-公館】穿龍圳貫穿是水源大動脈 ‧ 客家美食與伴手禮融入在地農特產
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- Category: 中部
- Published: 2019-08-18
- 作者 慢遞
苗栗公館鄉是個純樸的客家村，地處於八角棟山脈與後龍溪之間，後龍溪帶來了大量土質良好的沖積土，加上此地氣候溫和，相當適合農作物生長，這裡的農作物以稻米為主，還有紅棗、芋頭、柿子、柑橘等農產品。後龍溪為公館鄉帶來了肥沃的土地，而貫穿整個公館地區的「穿龍圳」則被視為提供鄉內水源的重要動脈，現在穿龍圳周邊有一些小吃店、咖啡館，來這裡散散步、騎單車十分悠哉。
【雲林-北港】入住”全台最神氣的酒店” ‧ 2座現代造型景觀橋好吸睛！(附影音檔)
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- Category: 中部
- Published: 2019-09-28
- 作者 慢遞
雲林北港最為人熟知的，莫過於媽祖誕辰期間「朝天宮」的繞境遊行，小鎮總是飄著濃濃的宗教氣息及舊風味。不過，傳統小鎮也有現代感十足的建築，兩座由名建築師廖偉立設計的造型景觀橋，坐落於曾是蔗糖運輸命脈的復興鐵橋旁，「女兒橋」及「天空之橋」各具特色，值得走訪一趟。此外，旅宿也有令人耳目一新的設計感，「朝聖高悅酒店」將西洋棋元素融入在地廟宇文化，就在北港朝天宮附近，入住這裡感覺格外「神氣」呢！
【苗栗-三灣】九蒸九曬酸柑茶製程繁複 ‧ 低溫壓榨苦茶油健康養生
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- Category: 中部
- Published: 2019-08-10
- 作者 慢遞
台灣特有且唯一的緊壓茶就是客家好物「酸柑茶」，在客家人最密集的桃、竹、苗地區，只要是種植茶葉的人家，每年幾乎都會製作酸柑茶送人或自用，酸柑茶可以存放多年，而外皮就是大家耳熟能詳的陳皮。苗栗三灣鄉「雲霧嶺茶柚休閒農場」的主人陳賢康傳承父親製作酸柑茶的技術，將虎頭柑挖空，塞入烏龍茶葉、金桔、檸檬、佛手柑等材料，經九蒸九曬再用溫火烘乾，約2個月完成後，還要放入儲藏室熟成至少2年，才能變成酸柑茶。
【雲林-口湖＋四湖】海口養殖漁業供應鮮味水產 ‧ 3D彩繪藝術村拍照好神奇！(附影音檔)
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- Category: 中部
- Published: 2019-09-23
- 作者 慢遞
(......續上篇) 雲林的濱海地區主要以養殖漁業為輸出主力，口湖鄉烏魚的產量是台灣之冠，生產的烏魚子品質優良；文蛤的養殖產量也是全台第一，採與虱目魚混養的方式；淺海沙岸隨處可見牡蠣養殖，馬蹄蛤就是所謂的紅樹蜆，是蜆仔界的極品；緊鄰海岸防坡堤外海的蚵棚養殖，一串串的蚵殼組成整片的蚵田，靠著海浪拍打，蚵苗附著在蚵殼於水底持續成長為牡蠣；此外，還有養殖歷史悠久且轉型精緻養殖的台灣鯛、鰻魚。與口湖鄉相鄰的四湖鄉，有個萡子寮小漁村，藝術家曾進成以詼諧的方式重新詮釋東方中國神話，來呼應當地廟宇的神奇色彩，3D互動式彩繪讓拍照變得超有趣呢！