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【壯圍沙丘旅遊服務園區】黃聲遠的沙丘地景建築 ‧ ”行者‧蔡明亮”大展呈現緩慢藝術

占地約4.5公頃的「壯圍沙丘旅遊服務園區」,規劃至施工完成歷經10年的時間,是由今年榮獲第20屆「國家文藝獎」的建築師黃聲遠所設計。園區最令人印象深刻的,除了廣大起伏的沙丘地景,還有蔡明亮導演策劃之《行者蔡明亮》大展及薰衣草森林經營之森林島嶼賣店。透過黃聲遠的建築尋找消失的雙脊沙丘,沈浸在蔡明亮導演策畫的緩慢氛圍中,來到園區的遊客可以沈澱心靈,並細細感受壯圍的珍貴大自然。

 

來到充滿樸實風情的宜蘭壯圍鄉,不妨順道去「壯圍穀倉」用餐,所在地為早期此地儲存稻穀米糧的場所,2010年主廚突發奇想,將穀倉改造為餐廳,這裡擺放了傳統農家的用品與農具,讓遊客可以體驗古早鄉下農村生活,享受在穀倉內用餐的樂趣,體驗古早農家風情,讓人彷彿重回20年代的農家。

 

 

壯圍沙丘旅遊服務園區」位於台2線濱海公路旁,園區由名建築師黃聲遠以「空出谷地,看見沙丘」核心概念所規劃設計,融合宜蘭地方自然元素,呈現沙丘地景風貌及沙穴建築空間。(上圖由東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處提供)

  

 

走在園區可見寧靜的鄉村田野以及海邊常見的林投樹,連木柵欄都帶有林投樹樹梢的意象。眼前起伏廣大的沙丘景色,讓人不自覺放慢腳步,細細品味這座沙丘建築,牽引出沉靜的自然與人文風情。

  

壯圍沙丘旅遊服務園區主要是提供遊客旅遊休憩、文化藝術推廣及自然生態體驗等功能,遊客中心櫃台備有東北角旅遊相關摺頁資料、可自行取閱,並有工作人員提供諮詢服務。

  

多媒體視聽室可容納50人,裡頭播放數位影音多媒體影片「山海戀風景」或蔡明亮導演慢走長征系列影片、「沙」花絮影片,遊客可入內欣賞。

  

 

 

 

蔡明亮導演以「沙丘」意象為核心,策劃了6大主題展廳(塵、海、月光、風、潮及雨等主題),整體呈現主要透過大型影像投影,並融合壯圍的自然元素如沙、水、防風林等布景裝置,讓民眾親臨感受。此外,各展廳依不同空間氛圍播映蔡明亮導演「慢走長征」系列影片如無色、行者、西遊、沙等共8部作品,其中,「沙」短片為蔡導及演員李康生獻給壯圍及園區的最新創作。走進展廳,民眾可以同時感受空間所營造的視覺與感官的互動效果,同時沉浸在作品所傳達的「緩慢」氛圍當中。

  

 

不同主題展廳所投影的牆面,不僅運用建築原本不規則彎曲的沙穴空間、沙紋質理牆面,更特別的是,貼附於玻璃帷幕的手工繪製大型圖面,是蔡明亮導演親手貼繪,如「塵」廳用炭筆線條及不規撕紙貼附手法,來展現壯圍沙丘及林投樹的自然意象。

  

園區內部的「森林島嶼賣店」由薰衣草森林團隊經營,集結台灣美好故事,在壯圍沙丘舞台上展演給來到此地的朋友。森林島嶼在空間的呈現上,延續了沙丘沉穩的風格,低調地展演台灣之美,更是體現島嶼之美的選物店。

  

 

 

園區外的開闊空間也是展演的舞台,7/2829「親子FUN暑趣‧圍趣戲劇節」曾舉辦一系列精采的「親子劇場」活動。(中圖)蘋果兒童劇團再現兒童經典故事《小木偶奇遇記》,帶領親子探索小木偶的奇遇歷險,更融入壯圍當地特產南瓜、稻草人等,讓孩子深入了解地方文化。(下圖)九歌兒童劇團《擁抱》以刺蝟為題材與孩子們互動,學習擁抱差異並建立孩童自信。

  

宜蘭在地表演藝術團隊「洄龜少年」的環境劇場,其獨特的演繹手法,創造與觀眾零距離的互動式劇場,帶領現場民眾打開全身戲胞,一同融入戲劇的世界。

  

韓國刷子劇團7/29曾受邀帶領「親子工作坊」活動,與孩童一同分享靈感、現場創作劇場布景,放大孩童對戲劇的想像力。

 

 

 

▲「壯圍穀倉」運用穀倉的特色,將餐廳打造成濃濃古早味、具有昔日農村風情的餐廳。充滿特色的農具隔間與小方桌,懷舊風讓餐廳有著自家一般的溫馨感。

  

穀倉特別設計了懷舊童玩區,有趣味跳房子、打彈珠台,還有傳統柑仔店才有的經典糖果,是一處可以讓小孩開心、讓大人回憶的遊樂天堂,而古早時代的農具更是讓都市長大的小朋友充滿好奇。

  

買一罐穀倉的農村割稻醬,就可以在家裡自己拌飯做出美味的割稻飯;以前農家時代初一、十五要拜拜吃素,阿嬤的素肉醬用香菇加上獨家配料調味,讓吃素也可以很美味。另外,還有手工黃金泡菜、古早味醃蘿蔔等伴手禮,可以順便帶回家。

  

「割稻仔飯」是早期農家媽媽的拿手菜,由於早年每當農村稻子收割季亟需人力,於是請來親朋好友以「換工」或是「伴工」方式來協助,用餐時間便招待他們有魚、有肉、有菜的「割稻仔飯」。壯圍穀倉的「割稻仔飯」讓客人不只吃到滿滿的回憶,更吃到大大的滿足。

  

壯圍穀倉最具代表性的餐點就是割稻餐,套餐內包含了穀倉最有特色的割稻飯之外,還有、櫻桃赤坂鴨、紅麴排骨、三寶豆腐、蘭陽西魯肉、糕渣、白米雞湯等傳統農家菜,點餐人數愈多、菜色種類愈多。

  

還記得古早時代戲棚下,總會有叫賣麥芽糖的推車,在農村時代可以吃上麥芽糖可是小孩們的夢想,那甜蜜的滋味令人難以忘懷。

  

只要點用穀倉的割稻餐,就可以免費體驗麥芽糖DIY,大朋友、小朋友們都可以一起做麥芽糖餅乾,重回歡樂的童年時期!

  

INFO

壯圍沙丘旅遊服務園區

 地址:宜蘭縣壯圍鄉壯濱路二段19618號(省道台2線約149.3k處)

 電話:03-938-2420

 開放時間:09:0017:00,全年無休(森林島嶼營業時間09:3017:30,週三休)

 網址:www.zhuangweidune.com.tw

  

壯圍穀倉

 地址:宜蘭縣壯圍鄉壯五路143

 電話:03-938-3186

 開放時間:11:0014:0017:0021:00,週三休

 網址:barn.com.tw

 

 

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