新北市貢寮區鹽寮至福隆一帶可體驗戲水、帆船、獨木舟等水上運動,而綿延3公里長的黃金沙灘,砂質屬石英沙、柔軟白細,和水後可塑性佳、易膠著,被世界沙雕協會鑑定為台灣最適合沙雕的場所。東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處自2008年起舉辦「福隆沙雕藝術季」,迄今已邁入第13屆,「2020福隆國際沙雕藝術季」以「巨人的夢遊世界」為主題,不僅能欣賞令人讚嘆的沙雕藝術創作,還能與作品互動、拍出趣味畫面。若想知道如何化金沙為神奇,可以參加主題式沙雕教學觀摩,由資深沙雕師現場教學,從沙雕美術基礎概念、技巧運用至臨場觀摩、堆沙實習,讓你盡情揮灑創意!

2020花蓮金針花季」將在8/1正式登場,無論是沿著山脈稜角線花朵排列展延成地毯的玉溪赤科山,或是花海向坡地縱谷延伸、有著視野震撼大場景的富里六十石山,皆有令人驚豔的美好風光,兩地所屬的玉里鎮玉溪地區農會及富里鄉農會針對89月金針花期以浪漫為主軸設計系列活動。玉溪赤科山的最佳賞花期在8/19/30,富里六十石山的最佳賞花期則為8/1~9/25,想要徜徉於金針花毯與星空下的遊客,可以選擇在金針花盛開的8月中旬造訪。

食安問題為近年消費者關注的議題,而源頭管理正是當前世界各國食品安全控制的主要趨勢,瓏山林台北中和飯店即日起至2021/2/28推出「秋收安心食」餐飲活動,嚴選全台小農食材,大量採用可溯源的產銷履歷產品入菜推出全新中西佳餚、麵包和甜點品項,從食材把關,讓人吃得美味又安心!消費者可飯店1The Bar國際酒吧、美食外賣櫃及2RED紅餐廳品嘗由在地安心食材所呈現多樣美味。

隨著台灣疫情逐漸撥雲見日,「2021ITF台北國際旅展」將於11/511/8在台北南港展覽館一館盛大登場,「瓏山林台北中和飯店」也推出一系列餐飲與住宿好康。餐飲優惠抵用券將放大優惠倍數,最高每張NT$500,可抵餐飲消費金額NT$700,買「8,000美食餐券」共可抵用NT$11,200,等於現金大升值1.4倍!住宿券下殺最低3.5折,雙人住宿精緻客房(9.5坪)含早餐2客,再加贈主廚特製牛肉麵2客,每晚只要NT$2,680元。這次旅展票券優惠時間設定於2022/4/12022/12/31,要讓更多老饕和新朋友免抽籤即可享倍數放大的優惠!

這棟矗立於晴光商圈、兩層樓高的和洋混搭建築,有70年歷史,曾是國民政府來台後首任央行總裁徐伯園的宅邸,輝煌的過往讓它散發出一股特殊氣韻,當年此地的八連棟建築,住戶還包括飛虎隊將軍陳納德和陳香梅夫婦、美軍顧問團副團長蔡斯、陸軍一級上將閻錫山等人。舊宅建物早已不復存在,僅有徐柏園的官邸保留下來,透過台北市文化局「老房子文化運動2.0」計畫,由「話雨人文生活」進駐,將其打造成一處結合美食與藝文活動的場域,如今它的新名字是「CEO1950總裁藝文空間」。

若想感受日本百大名山―磐梯山的雄偉壯麗,入住東北地區福島縣的「磐梯山溫泉飯店」是最佳選擇!喜愛大自然的人,不妨到寧静的山毛櫸林裡漫歩,欣賞豬苗代湖如鏡子般透明、依四季變化的迷人景觀。然後,待在飯店優雅舒適的空間內,品嚐精緻美味的菜餚,享受天然溫泉的浸潤。此外,飯店擁抱鄰近兩座滑雪場:粉雪天堂的「貓魔滑雪場」以及設備先進、世界一流的「Alts滑雪場」,享受完滑雪樂趣之後,可以前往附近知名的武士之城「會津若松」走走,感受不一樣的風情。

 

2021年冬季,「磐梯山溫泉飯店」推出了哪些新鮮活動呢?快來看看吧~

(圖片來源:星野集團-磐梯山溫泉飯店、湯桂禎國際旅行社)

 

1.赤牛雪廣場──

「磐梯山溫泉飯店」有「赤牛賞花」或「赤牛啤酒花園」等以赤牛為題的季節性活動,透過會津當地從400年前就有的紙糊飾品及鄉土玩具赤牛,讓住客更加親近會津文化。2021年冬季限定活動為「赤牛雪廣場」,在這個被赤牛包圍的玩雪區域裡,廣場上有各種赤牛藝術裝置,從玩具設施到衣服,放眼所及皆為滿滿的赤牛,是一座名副其實的赤牛樂園。廣場前方就是飯店旁的滑雪場「星野集團ALTS磐梯」的住宿者專用雪橇雪道,享受完滑雪樂趣後,大人可與孩子一同來廣場體驗玩雪之樂。

 

活動廣場備有赤牛外型的「赤牛雪橇」,讓人有彷彿騎上赤牛般的趣味;還有抓起雪球攻擊赤牛形狀標靶的「赤牛雪球仗」,以獲得高分為目標,各式各樣的赤牛雪上玩具邀你一起同樂,都是飯店原創的雪上活動,歡迎大家來體驗獨一無二的玩雪樂趣!此外,飯店還提供兒童專用的原創赤牛雪裝租借,看到小朋友穿上赤牛雪裝的萌樣,讓人忍不住拿起相機記錄雪地上小赤牛的可愛身影。

 

赤牛雪廣場資訊:

期間:2021/12/242022/3/27

時間:10:0016:00(赤牛雪裝租借10:0015:30

費用:活動免費體驗;赤牛雪橇租借1,000日幣(含稅);赤牛雪裝租借1,000日幣(含稅),90㎝、100cm110㎝、120㎝各3

對象:住客

 

2.赤牛聖誕節──

12月聖誕節期間推出的「赤牛聖誕節」,以赤牛為主題的各式裝飾,讓來客感受滿滿的聖誕節氣息,並炒熱聖誕節氣氛。大廳裡的聖誕樹以100隻赤牛吊飾妝點,樹前拉雪橇的不是麋鹿而是赤牛,貴賓可免費租借聖誕老人衣服,乘上赤牛雪橇,當然是拍照的絕佳地點。不妨參加「手作赤牛聖誕花圈」活動,以赤牛、會津木棉與樹果實製作聖誕花圈,憑自己的喜好裝飾出獨一無二的成品,帶回家作紀念。另外,自助餐餐廳「kissekisse」於晚餐時段供應聖誕蛋糕,裝飾有砂糖製作的赤牛,十分可愛。若希望給孩子們驚喜,可以預約穿著赤牛斗篷的赤牛聖誕老人,帶著聖誕禮物來房間送禮。

 

赤牛聖誕節資訊:

期間:2021/12/1812/25

時間:「手作赤牛聖誕花圈」9:0013:0019:0021:00,需時約1小時;「赤牛聖誕蛋糕」17:0021:00;;「赤牛聖誕老人送禮來房間」19:3021:30

地點:「赤牛聖誕蛋糕」於自助餐餐廳「kissekisse」晚餐時供應,

費用:「手作赤牛聖誕花圈」2,000日幣;「赤牛聖誕老人送禮來房間」一間房1,500日幣(含稅)

預約:「手作赤牛聖誕花圈」不須預約;「赤牛聖誕蛋糕」預約住宿時選擇含早晚餐方案即可;「赤牛聖誕老人送禮來房間」最晚3天前於官方網站預約(https://www.bandaisan.co.jp

對象:住客

 

3.醉飲會津酒──

2021年,福島縣於「全國新酒薦評會」中,在都道府縣金獎數上連續8年奪得第一。「磐梯山溫泉飯店」所處的會津區域,擁有福島縣過半數、約30間的釀酒廠,飯店希望讓客人能體驗會津日本酒的美好,在2019年開發此住宿體驗,2020年起受到新冠疫情影響,造成當地酒的買氣低迷,因此,以應援會津釀酒廠為目的,特別與「榮川酒廠」合作,期盼能將會津酒的魅力傳達給住客。

 

住客可以在釀酒廠的工作人員帶領下,進行日本酒的釀酒體驗。製作日本酒需要透過壓榨米、米麴、酵母及水發酵所生的「醪」,讓酒與酒粕分離,此體驗方案特別準備壓榨器具與濁酒,讓人實際體驗「壓榨」的釀酒過程,也可飲用壓榨後的日本酒。在釀酒廠最繁忙的冬季,可以一邊聽榮川酒廠的工作人員訴說釀酒廠的秘辛、一邊愉快地進行釀酒體驗。在晚餐時刻,搭上從飯店到會津若松市鬧區的接送巴士「會津居酒屋GO!」號,前往當地居酒屋,車上可獲得一本記載約20間推薦美食店家資訊的「深度居酒屋散步地圖」,還有飯店住宿者限定的優待方案,然後選一間喜歡的居酒屋,享受會津日本酒的美好。

 

餐後回到飯店,品嚐榮川酒廠推薦的日本酒搭配日本酒和菓子的甜點套餐,採用日本酒或日本酒酒粕所製成的奶油夾心餅乾或冰淇淋等,能感受日本酒的香氣;日本酒則提供全國新酒評鑑會的金獎受賞酒「榮四郎」,特色是口感醇厚、充滿果香,可感受清酒所帶來的清爽尾韻。此外,還有一項自選行程,可以前往距離飯店約15分鐘車程的「榮川酒廠」參觀,在釀酒的香氣圍繞中觀看釀酒製程,之後前往廠區內由酒廠直營、由古老釀酒廠所改裝的販賣店,挑選日本酒作為伴手禮。

 

※醉飲會津酒資訊:

期間:2022/1/53/25,住宿日為每週二至週五

費用:一晚34,344日幣~(21間住宿時每人費用,含稅與服務費),包含會津摩登套房住宿、日本酒壓製體驗、飯店至會津若松市的來回接送、日本酒甜點套餐、「kisse kisse」自助早餐

名額:每天限定一組(限14名)

預約:7天前於官網預約

對象:住客,需滿20

備註:會津若松市的居酒屋晚餐費用需自付,優待方案參考~招待一杯由店長推薦的日本酒/招待下酒菜;自選行程「參觀榮川酒廠」中,飯店至榮川酒廠的接送費用需自付7,500日幣(含稅)

 

INFO

●星野集團-磐梯山溫泉飯店

 地址:〒969-3396 日本福島県耶麻郡磐梯町大字更科字清水平6838-68

 電話:0242-74-5100

 入住/退房時間:16:0013:00(冬季方便遊客滑雪,特別延後時間)

 網址:www.bandaisan.co.jp

 交通:東北自動車道郡山JCT經由磐越道「磐梯河東IC」,車程約20分鐘

 

●星野集團飯店 台灣總代理---湯桂禎國際旅行社

 地址:台北市松山區民權東路三段124-16

 電話:02-2712-0009

 網址:www.rolisa-tour.com.tw

 

韓國東南部的慶尚北道傳統文化豐富,是前往韓國深度旅遊的優質選擇,慶州有「沒有屋頂的博物館」美譽、安東是朝鮮半島儒家思想的搖籃、浦項則是韓國東海岸最大城市之一,這裡的世界遺產位居韓國之冠,旅遊資源十分豐富,是值得探訪的所在。雙秀旅行社在4/12(五)13:304/13(六)13:00假台北國泰萬怡酒店舉辦「2019韓國旅遊產品發表會」,邀請各大企業與媒體前來共襄盛舉。

位於日本本州最北邊的青森縣,堪稱是東北地區的秘境。星野集團旗下的「青森屋」呈現了青森地區最初的原始風景,例如:自古以來與馬兒親密相伴的生活日常、古老祭典具震撼力的熱鬧氛圍、雪國生活的傳統工藝、農村廚房媽媽的暖心鄉土料理……,可以感受溫和靦腆的青森人真誠待客之道,另外,還能享受極致的泡湯樂趣,這世外桃源令人回味再三!

在台北東區的靜謐巷弄裡,「boven Café & Library」低調散發著咖啡香與文藝氣息,推開咖啡館旁的玻璃門,沿著階梯拾級而下,地下空間可是別有洞天,這是一間以雜誌閱覽為主題的「boven雜誌圖書館」,店名boven取自荷蘭文,意思是「樓上」。換上館方準備的舒適拖鞋,在環繞的書牆找一本喜歡的雜誌,到客廳沙發區或長桌區入座,便能靜享悠閒的閱讀時光。

這間有5隻可愛貴賓狗輪流駐店的「DogBoss寵物友善餐廳」,位於捷運中和新蘆線與環狀線交會的景安站附近,採工業風裝潢搭配大量木質元素,還有多束繽紛乾燥花妝點空間,予人舒適放鬆的感覺。餐廳供應燉飯、義大利麵、帕里尼、炸物及各式飲品,若客人自帶毛小孩前往,也有手作肉乾、鮮蔬雞肉飯可以讓寶貝大飽口福。店內有琳瑯滿目的寵物項圈、尿布、玩具、外出後背包或提包、客製胸背帶、仿真或Q版公仔,還有純手工製作的肉片、肉乾、肉條等零食,另外,也接受客製化寵物生日蛋糕訂做,戚風蛋糕體的夾層為雞肉蔬菜口味,而盛裝的蛋糕外殼為樹脂土與輕土製作,方便長久保存,頗具紀念價值呢!

隱身於西門町小街巷裡的「DOTEL西門」,是一棟經重建新生的木造日式老屋,推開門扉,庭院的綠色植栽映入眼簾,室內空間飄出的咖啡香,更令感官全面甦醒;後方緊鄰的四層樓台式老宅,則作為共享空間使用。乾淨明亮的私廚空間,是體驗手沖咖啡或是陶壺手烘咖啡豆課程的場地。以陶壺烘焙咖啡豆的技藝,源自日本茶道的陶壺焙茶,與一般機器烘豆相比,陶壺烘豆受熱均勻,咖啡口感較為圓潤、滑順。

生活風格品牌「The One」這些年持續為台灣這片土地,在生活美學上貢獻一份心力,20206月以全新概念再出發的「The One食藝-中山概念店」,以一碗湯做為主角,帶出台灣風土的真實滋味。該店定位為「大地編輯者」,就是希望將天地間最富生命力的食材集結起來,做出符合季節時令的最佳料理,特別邀請台法料理名廚簡天才主廚指導廚藝、食材文化研究家徐仲老師合作,匯集全台各地優秀的食材生產者,打造了「三濃、三清、三甜」9款湯料理、3款蔬果蛋糕與3款東方草本飲。

拐進桃園市區春日路旁的靜謐巷弄裡,發現一間由紅磚老宅改造的餐廳「丹宅DAN’s home cuisine」。年久失修的屋宅在設計師Cho和專業廚師Daniel的攜手合作下,變身為溫馨的聚餐空間,取名「丹宅」,一方面是因為主人Daniel的名字,希望客人能像回到自家一般、享受放鬆的用餐時光;一方面則是因為「丹」意謂赤紅色,正好呼應刻意保留的紅磚外牆。店家採用大量的綠色植栽、五彩繽紛的乾燥花、厚實的原木桌、高腳板凳,以及鐵花窗、傳統檯燈、舊型電視、古早味吊燈等老物件,戶外陽光透過大面窗戶灑進來,讓這個隔絕喧囂的城市秘境更有溫度。

坐落於北京是司馬台長城腳下的古北水鎮,經整治規劃後,現有老營區、民國街區、水街風情區、臥龍堡民俗文化區、湯河古寨區、民宿餐飲區等將近9平方公里的休閒度假區,還有不少文化展示體驗區,像是司馬小燒酒坊、永順染坊、震遠鏢局等,明清及民國風格的山地合院建築饒富特色,且日夜皆美,因此吸引了大量國際遊客前來,攝影愛好者更是在古北水鎮流連忘返、不忍離去。

北京烤鴨是享譽世界的北京著名菜色,以果木炭火烤製的優質肉食鴨,色澤紅潤、肉質肥而不膩。北京烤鴨分為「掛爐烤鴨」與「燜爐烤鴨」兩大流派,而北京最著名的老字號烤鴨店即是兩派的代表,以「全聚德」的掛爐烤鴨和「便宜坊」的燜爐烤鴨最為出名,而名店「大董烤鴨」則是後起之秀。烤製完成的鴨子用刀削成小片,叫做「片鴨」,片完後配上大蔥絲、黃瓜絲、甜麵醬,用薄餅捲起來食用,剔除鴨肉後剩餘的鴨骨架還可以用來煲湯。

 

 

 

 

 

 

台東富岡位於台灣本島前往綠島蘭嶼的必經之地,許多人只是到富岡漁港搭船時匆匆經過,卻不知當地不僅擁有珍貴的地質美景,還融合了大陳義胞、阿美族原住民、漢人的多元族群,人文風采也相當獨特。有機會不妨安排一次台東富岡的深度體驗之旅,感受族群融合之樂並領略自然之美。

占地約4.5公頃的「壯圍沙丘旅遊服務園區」,規劃至施工完成歷經10年的時間,是由今年榮獲第20屆「國家文藝獎」的建築師黃聲遠所設計。園區最令人印象深刻的,除了廣大起伏的沙丘地景,還有蔡明亮導演策劃之《行者蔡明亮》大展及薰衣草森林經營之森林島嶼賣店。透過黃聲遠的建築尋找消失的雙脊沙丘,沈浸在蔡明亮導演策畫的緩慢氛圍中,來到園區的遊客可以沈澱心靈,並細細感受壯圍的珍貴大自然。

中國大陸津市得天獨厚的地理位置匯集了八方來客,自然也帶來了各方美食,並隨著時代演進,構成了獨具特色的津門美食。多樣化的津風味小吃不僅色、香、味俱全,而且物美價廉,讓人齒頰留香,即使已回台灣,想起那些小吃的滋味,仍覺得回味無窮。

蔬食料理也能讓人吃得津津有味!東區巷弄內的「小小樹食」堅持採用優質食材,加上融合中、西的烹調方式,製作出來的創意風味料理,滿足了食客挑剔的味蕾。餐廳供應的料理種類相當多元化,主廚會運用一些特別的食材組合來做料理,顛覆大家認為素食不是過於清淡就是太油膩的刻板印象,看到擺盤漂亮的美食上桌,更會忘記當下是在吃素呢!

花蓮鳳林鎮是台灣第一個獲得國際認證的「慢城」,林木蒼鬱、溪流縱橫,可以悠閒徜徉於鄉間小徑,欣賞田野風光,還能在林間聆聽蟲鳴鳥叫、吸收滿滿的芬多精。這裡有東部首座休閒農場─新光兆豐休閒農場,兼具農、林、牧業,還提供餐飲、住宿、溫泉等多樣性遊憩環境,是許多遊客到花蓮必定造訪的景點。