占地約4.5公頃的「壯圍沙丘旅遊服務園區」，規劃至施工完成歷經10年的時間，是由今年榮獲第20屆「國家文藝獎」的建築師黃聲遠所設計。園區最令人印象深刻的，除了廣大起伏的沙丘地景，還有蔡明亮導演策劃之《行者‧蔡明亮》大展及薰衣草森林經營之森林島嶼賣店。透過黃聲遠的建築尋找消失的雙脊沙丘，沈浸在蔡明亮導演策畫的緩慢氛圍中，來到園區的遊客可以沈澱心靈，並細細感受壯圍的珍貴大自然。

 

來到充滿樸實風情的宜蘭壯圍鄉，不妨順道去「壯圍穀倉」用餐，所在地為早期此地儲存稻穀米糧的場所，2010年主廚突發奇想，將穀倉改造為餐廳，這裡擺放了傳統農家的用品與農具，讓遊客可以體驗古早鄉下農村生活，享受在穀倉內用餐的樂趣，體驗古早農家風情，讓人彷彿重回20年代的農家。

 

 

▲「壯圍沙丘旅遊服務園區」位於台2線濱海公路旁，園區由名建築師黃聲遠以「空出谷地，看見沙丘」為核心概念所規劃設計，融合宜蘭地方自然元素，呈現沙丘地景風貌及沙穴建築空間。（上圖由東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處提供）

  

 

▲走在園區可見寧靜的鄉村田野以及海邊常見的林投樹，連木柵欄都帶有林投樹樹梢的意象。眼前起伏廣大的沙丘景色，讓人不自覺放慢腳步，細細品味這座沙丘建築，牽引出沉靜的自然與人文風情。

  

▲壯圍沙丘旅遊服務園區主要是提供遊客旅遊休憩、文化藝術推廣及自然生態體驗等功能，遊客中心櫃台備有東北角旅遊相關摺頁資料、可自行取閱，並有工作人員提供諮詢服務。

  

▲多媒體視聽室可容納50人，裡頭播放數位影音多媒體影片「山海戀風景」或蔡明亮導演慢走長征系列影片、「沙」花絮影片，遊客可入內欣賞。

  

 

 

 

▲蔡明亮導演以「沙丘」意象為核心，策劃了6大主題展廳（塵、海、月光、風、潮及雨等主題），整體呈現主要透過大型影像投影，並融合壯圍的自然元素如沙、水、防風林等布景裝置，讓民眾親臨感受。此外，各展廳依不同空間氛圍播映蔡明亮導演「慢走長征」系列影片如無色、行者、西遊、沙等共8部作品，其中，「沙」短片為蔡導及演員李康生獻給壯圍及園區的最新創作。走進展廳，民眾可以同時感受空間所營造的視覺與感官的互動效果，同時沉浸在作品所傳達的「緩慢」氛圍當中。

  

 

▲不同主題展廳所投影的牆面，不僅運用建築原本不規則彎曲的沙穴空間、沙紋質理牆面，更特別的是，貼附於玻璃帷幕的手工繪製大型圖面，是蔡明亮導演親手貼繪，如「塵」廳用炭筆線條及不規撕紙貼附手法，來展現壯圍沙丘及林投樹的自然意象。

  

▲園區內部的「森林島嶼賣店」由薰衣草森林團隊經營，集結台灣美好故事，在壯圍沙丘舞台上展演給來到此地的朋友。森林島嶼在空間的呈現上，延續了沙丘沉穩的風格，低調地展演台灣之美，更是體現島嶼之美的選物店。

  

 

 

▲園區外的開闊空間也是展演的舞台，7/28～29「親子FUN暑趣‧圍趣戲劇節」曾舉辦一系列精采的「親子劇場」活動。（中圖）蘋果兒童劇團再現兒童經典故事《小木偶奇遇記》，帶領親子探索小木偶的奇遇歷險，更融入壯圍當地特產南瓜、稻草人等，讓孩子深入了解地方文化。（下圖）九歌兒童劇團《擁抱》以刺蝟為題材與孩子們互動，學習擁抱差異並建立孩童自信。

  

▲宜蘭在地表演藝術團隊「洄龜少年」的環境劇場，其獨特的演繹手法，創造與觀眾零距離的互動式劇場，帶領現場民眾打開全身戲胞，一同融入戲劇的世界。

  

▲韓國刷子劇團7/29曾受邀帶領「親子工作坊」活動，與孩童一同分享靈感、現場創作劇場布景，放大孩童對戲劇的想像力。

 

 

 

▲「壯圍穀倉」運用穀倉的特色，將餐廳打造成濃濃古早味、具有昔日農村風情的餐廳。充滿特色的農具隔間與小方桌，懷舊風讓餐廳有著自家一般的溫馨感。

  

▲穀倉特別設計了懷舊童玩區，有趣味跳房子、打彈珠台，還有傳統柑仔店才有的經典糖果，是一處可以讓小孩開心、讓大人回憶的遊樂天堂，而古早時代的農具更是讓都市長大的小朋友充滿好奇。

  

▲買一罐穀倉的農村割稻醬，就可以在家裡自己拌飯做出美味的割稻飯；以前農家時代初一、十五要拜拜吃素，阿嬤的素肉醬用香菇加上獨家配料調味，讓吃素也可以很美味。另外，還有手工黃金泡菜、古早味醃蘿蔔等伴手禮，可以順便帶回家。

  

▲「割稻仔飯」是早期農家媽媽的拿手菜，由於早年每當農村稻子收割季亟需人力，於是請來親朋好友以「換工」或是「伴工」方式來協助，用餐時間便招待他們有魚、有肉、有菜的「割稻仔飯」。壯圍穀倉的「割稻仔飯」讓客人不只吃到滿滿的回憶，更吃到大大的滿足。

  

▲壯圍穀倉最具代表性的餐點就是割稻餐，套餐內包含了穀倉最有特色的割稻飯之外，還有、櫻桃赤坂鴨、紅麴排骨、三寶豆腐、蘭陽西魯肉、糕渣、白米雞湯等傳統農家菜，點餐人數愈多、菜色種類愈多。

  

▲還記得古早時代戲棚下，總會有叫賣麥芽糖的推車，在農村時代可以吃上麥芽糖可是小孩們的夢想，那甜蜜的滋味令人難以忘懷。

  

▲只要點用穀倉的割稻餐，就可以免費體驗麥芽糖DIY，大朋友、小朋友們都可以一起做麥芽糖餅乾，重回歡樂的童年時期！

  

INFO：

壯圍沙丘旅遊服務園區

 地址：宜蘭縣壯圍鄉壯濱路二段196巷18號（省道台2線約149.3k處）

 電話：03-938-2420

 開放時間：09:00～17:00，全年無休（森林島嶼營業時間09:30～17:30，週三休）

 網址：www.zhuangweidune.com.tw

  

壯圍穀倉

 地址：宜蘭縣壯圍鄉壯五路143號

 電話：03-938-3186

 開放時間：11:00～14:00、17:00～21:00，週三休

 網址：barn.com.tw