旅遊新鮮事

”CEO1950總裁藝文空間”主題餐酒會~在重生的老宅進行一場神遊異地的餐桌之旅!

這棟矗立於晴光商圈、兩層樓高的和洋混搭建築,有70年歷史,曾是國民政府來台後首任央行總裁徐伯園的宅邸,輝煌的過往讓它散發出一股特殊氣韻,當年此地的八連棟建築,住戶還包括飛虎隊將軍陳納德和陳香梅夫婦、美軍顧問團副團長蔡斯、陸軍一級上將閻錫山等人。舊宅建物早已不復存在,僅有徐柏園的官邸保留下來,透過台北市文化局「老房子文化運動2.0」計畫,由「話雨人文生活」進駐,將其打造成一處結合美食與藝文活動的場域,如今它的新名字是「CEO1950總裁藝文空間」。

 主理人夫妻檔吳其峯、王卿特別邀請知名古蹟修復建築師許伯元與結構技師,將頹圮的老屋翻新,並由室內設計師龐甄嬉為空間妝點時尚面貌。老宅原本的防空避難室,現為專業廚房,曾任職於法國巴黎法式餐廳的張億興擔綱主廚,嚴選台灣在地食材,每日大溪漁港新鮮直送海鮮,擅長西式料理烹調方式,回歸原始的手法,呈現食材真實風味,帶來優雅含蓄而又平衡美味的饗宴。

 

 新生北路巷內的這棟央行總裁官邸,舊宅有70年悠久歷史,如今已重生為結合美食與藝文活動的場域。

 

昔日的總裁宴會廳如今作為餐廳使用,天花板可見補強木結構的張懸樑,利用銅材補強木結構,使二樓藝文空間的地板承重平均。

 

以大片落地玻璃引進戶外的陽光,坐在這裡,可以望見一旁植滿多種爬地植物的綠茵草皮。

 

店內每個角落都充滿巧思,還擺放了與美食文化、生活美學相關的書籍以及藝術品,是一處溫暖的人文空間。

 

●主題餐酒會:

CEO1950總裁藝文空間」每個月安排不同主題的餐酒晚宴,從去年11月初試啼聲的「勃艮地之夜」,賓客在蘊含藝術與文化之美的歷史老宅,由專業侍酒師引領品嘗美味的法式料理與餐酒,享受一場宛如置身法國莊園的微醺之夜;緊接著12月的「西西里風情晚宴」,以來自南義Cusumano庫蘇馬洛酒莊的餐酒,搭配餐廳美味時尚的歐陸菜,度過不一樣的西西里聖誕時光。2022年的主題更加廣泛有趣,例如1月的「勃艮地風土之夜」,以Albert Bichot亞柏彼修酒莊的獨特優雅和特別加碼的國王派遊戲替新的一年揭開序幕;2月的「和洋風情微醺晚宴」,以日本酒的米醇與葡萄酒的風土激盪出創意;3月的「茶與酒之舞」又會端出什麼驚喜?讓我們拭目以待吧!

 

※2月份主題餐酒會──和洋風情微醺晚宴

活動日期:2022/2/26(六)18:00

報名方式:請加入LINE官方帳號【@CEO1950

當日本酒的米醇與葡萄酒的風土相遇,豐富或純淨、濃烈或淡麗、細緻或飽滿,都在一頓特別美好的法式料理中,激盪出創意、和諧與驚喜的火花!

 

INFO

CEO1950總裁藝文空間~

地址:台北市中山區新生北路三段6224

電話:(02)2592-6692

營業時間:週二至週六12:0014:3018:0022:00(週日、週一休)

網址:FB搜尋「CEO1950總裁藝文空間

 

冬季餐飲&展覽主題──冬日煦光

活動日期:2021/11/152022/02/28

希望在寒冬中,傳遞冬陽般和煦溫暖的感受,主廚將滋補營養的食材元素帶入老宅,讓溫潤脾胃的主廚料理和富有生命力的植藝創作展,在四季之末,成為那道療癒身心的冬日煦光。(午餐&晚餐菜單分別如上圖)

 

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