隱身於西門町小街巷裡的「DOTEL西門」,是一棟經重建新生的木造日式老屋,推開門扉,庭院的綠色植栽映入眼簾,室內空間飄出的咖啡香,更令感官全面甦醒;後方緊鄰的四層樓台式老宅,則作為共享空間使用。乾淨明亮的私廚空間,是體驗手沖咖啡或是陶壺手烘咖啡豆課程的場地。以陶壺烘焙咖啡豆的技藝,源自日本茶道的陶壺焙茶,與一般機器烘豆相比,陶壺烘豆受熱均勻,咖啡口感較為圓潤、滑順。
曾在美國與日本工作、生活多年的Tommy,從代理日本品牌做起,而後決定開設嬰幼兒用品的選物店。店名「doudou」取自法語,意思是寶寶所發出的聲音,紀念初為父母那一刻的感動。主人育有雙胞胎孩子,更能感受為人父母想給下一代好物的心意,重視商品質感與細節,對客人的服務也毫不馬虎,如今doudou在北市富錦街的兩間店及台南店已是潮爸潮媽必逛的美店。
生活風格品牌「The One」這些年持續為台灣這片土地,在生活美學上貢獻一份心力,2020年6月以全新概念再出發的「The One食藝-中山概念店」,以一碗湯做為主角,帶出台灣風土的真實滋味。該店定位為「大地編輯者」,就是希望將天地間最富生命力的食材集結起來,做出符合季節時令的最佳料理,特別邀請台法料理名廚簡天才主廚指導廚藝、食材文化研究家徐仲老師合作,匯集全台各地優秀的食材生產者,打造了「三濃、三清、三甜」9款湯料理、3款蔬果蛋糕與3款東方草本飲。
創立於2006年法國巴黎的「YellowKorner法國攝影藝廊」,目前已遍及全球30個國家,有超過100間藝廊,十多年來透過嚴苛的選件與創新的攝影藝術平台概念,成為全球最權威的攝影藝廊之一,近年來深耕亞洲市場,2021年夏天終於登台駐點,落腳於人文薈萃的北市大直!這裡的藝術作品網羅了國家地理雜誌、IPA、PX3、SONY世界攝影大賽甚至哈蘇大師賽等級的先鋒攝影藝術家,內容涵蓋了自然風景、城市建築、流行時尚、名人采風、運動視野、旅遊探索、歷史廣角與動物生態等8大元素,在藝廊裡零距離呈現給觀者。
「綠的傢俱」品牌在台灣深耕30年,提供環保、時尚、安心的傢俱,希望成為系統傢俱的領導品牌。企業積極延伸出更豐富多樣的單品傢俱,提供給顧客更多的產品選擇,可以輕鬆打造自己的窩,品質上更有品牌保障作為後盾。在2016年末,集團正式推出「城市家居」單品傢俱概念店,以滿足現代生活的姿態而生,提供平價與質感兼具的產品,如同品牌定位「優質、平價、享受」,符合城市生活的節奏,讓消費者能快速規劃居家空間,並自由搭配所需傢飾,輕鬆享受居家生活的美好!
在桃園舊城區發現這間風格清新的「小鹿文具所」,令人格外驚喜。在大家慣用電腦處理文書作業的今天,我們手寫、手繪、手作的機會日漸減少,但是其實當我們靜下心來,專注於寫手帳或繪圖、拼貼卡片時,那是唯一可以跟自己對話的時刻。年輕的女孩茜妮獨立開設這間文具店,喜愛花草植物、小動物的她以許多大自然元素布置室內環境,日系雜貨風設計讓人放鬆心情。琳瑯滿目的文具、雜貨堆砌出一片療癒森林,讓人沉浸在美好氛圍裡、忘卻煩憂,就像她在日本奈良旅行時看到小鹿悠哉吃草的感覺。
將一鍋白粥煮沸靜置,待米粒下沉,浮在上層的清米湯稱之為「泔」,它可說是多數人嬰幼兒時期食米的開端。長期推廣台灣在地食材的顧瑋,與劉馥熒在2017年共同開設了「泔 米食堂」,低調隱身於和平東路的窄巷之中,食客都是為了當日限定款的三菜一湯料理而來。在一頓美味的飯菜之外,他們更期盼傳遞給大家關於台灣不同地域孕育好米、好食材背後的故事。
昔日曾逛過圓山花博園區的「神農市場」,貨品陳列方式帶點文青風,保有人文溫度,那裡匯集了夢幻食材,囊括無毒農漁牧食材、精緻的小農製品、熟菜食堂,愛吃愛做菜的人肯定喜歡。2018年9月新世代的「神農生活」進駐誠品生活-南西店,更充分體現了超市的美好可能,「神農生活×食習」,結合了超市與餐廳,可說是餐桌型態的超市延續,讓在地小農生產的食材好物,以故鄉料理的樣貌在溫馨食堂上桌。它打造了一處「忙碌都會裡心靈對話的港灣」,好像咬下一口青春鄉愁,透過懷念的滋味讓心情有所轉折,吃飽之後便能再出發!
忙亂紛擾的生活,你是否很久未能好好放鬆?既然我們無暇走出都市叢林,就將森林請入家中吧!「deLightful time美好‧時光」以臺灣特有原生花鳥、走獸與其棲地特色衍生靈感,讓平凡的家中,妝點來自山林間生態意象的生活美學食玩組合。透過臺灣山林間的精靈,帶領你我感受生活中的小小樂趣,放慢生活的步伐、仔細聆聽家人彼此生活的新鮮事,找回屬於這個美麗島嶼的故事。
(圖片由”deLightful time美好‧時光”提供)