MandyGo~慢遞拍拍走

今年對花蓮來說是個柚香豐收年，縱谷孕育出風味酸甜且富多重層次的柚子，有機和產銷履歷驗證量逐年創新高，為推廣給更多民眾品嚐，花蓮縣政府於8/30(五)下午在台北國賓大飯店舉行「2019花蓮文旦柚全國媒體記者會」，由花蓮「來來綜藝舞蹈團」的精彩表演開場，花蓮縣長徐榛蔚也親臨現場致詞。會場除了展示來自後山淨土、吸滿飽飽陽光、喝純淨水質長大的極品好柚，更以主題專區的方式呈現柚子的多元變化及延伸性，現場有柚農傳授挑選小撇步、中西名廚PK大車拚創意料理、展示復古與創新的柚子文創商機，顛覆大家對於文旦柚只能鮮食的刻板印象。

在台北東區的靜謐巷弄裡，「boven Café & Library」低調散發著咖啡香與文藝氣息，推開咖啡館旁的玻璃門，沿著階梯拾級而下，地下空間可是別有洞天，這是一間以雜誌閱覽為主題的「boven雜誌圖書館」，店名boven取自荷蘭文，意思是「樓上」。換上館方準備的舒適拖鞋，在環繞的書牆找一本喜歡的雜誌，到客廳沙發區或長桌區入座，便能靜享悠閒的閱讀時光。

這間有5隻可愛貴賓狗輪流駐店的「DogBoss寵物友善餐廳」，位於捷運中和新蘆線與環狀線交會的景安站附近，採工業風裝潢搭配大量木質元素，還有多束繽紛乾燥花妝點空間，予人舒適放鬆的感覺。餐廳供應燉飯、義大利麵、帕里尼、炸物及各式飲品，若客人自帶毛小孩前往，也有手作肉乾、鮮蔬雞肉飯可以讓寶貝大飽口福。店內有琳瑯滿目的寵物項圈、尿布、玩具、外出後背包或提包、客製胸背帶、仿真或Q版公仔，還有純手工製作的肉片、肉乾、肉條等零食，另外，也接受客製化寵物生日蛋糕訂做，戚風蛋糕體的夾層為雞肉蔬菜口味，而盛裝的蛋糕外殼為樹脂土與輕土製作，方便長久保存，頗具紀念價值呢！

隱身於西門町小街巷裡的「DOTEL西門」，是一棟經重建新生的木造日式老屋，推開門扉，庭院的綠色植栽映入眼簾，室內空間飄出的咖啡香，更令感官全面甦醒；後方緊鄰的四層樓台式老宅，則作為共享空間使用。乾淨明亮的私廚空間，是體驗手沖咖啡或是陶壺手烘咖啡豆課程的場地。以陶壺烘焙咖啡豆的技藝，源自日本茶道的陶壺焙茶，與一般機器烘豆相比，陶壺烘豆受熱均勻，咖啡口感較為圓潤、滑順。

曾在美國與日本工作、生活多年的Tommy，從代理日本品牌做起，而後決定開設嬰幼兒用品的選物店。店名「doudou」取自法語，意思是寶寶所發出的聲音，紀念初為父母那一刻的感動。主人育有雙胞胎孩子，更能感受為人父母想給下一代好物的心意，重視商品質感與細節，對客人的服務也毫不馬虎，如今doudou在北市富錦街的兩間店及台南店已是潮爸潮媽必逛的美店。

創立於2006年法國巴黎的「YellowKorner法國攝影藝廊」，目前已遍及全球30個國家，有超過100間藝廊，十多年來透過嚴苛的選件與創新的攝影藝術平台概念，成為全球最權威的攝影藝廊之一，近年來深耕亞洲市場，2021年夏天終於登台駐點，落腳於人文薈萃的北市大直！這裡的藝術作品網羅了國家地理雜誌、IPA、PX3、SONY世界攝影大賽甚至哈蘇大師賽等級的先鋒攝影藝術家，內容涵蓋了自然風景、城市建築、流行時尚、名人采風、運動視野、旅遊探索、歷史廣角與動物生態等8大元素，在藝廊裡零距離呈現給觀者。

走進北京市朝陽區的798藝術區，有點像是紐約的SOHO區或布魯克林區，不時可見到紐約哈林風格式的塗鴉，而廠區內的道路、廣場上也擺放許多巨大的雕塑或裝置藝術作品。這個1995年興起的現代藝術特區，是原中國國營電子工業工廠的廠區，吸引了眾多藝術機構與藝術家租用閒置廠房並進行改造，逐漸形成了集畫廊、藝術工作室、時尚店鋪、食堂、咖啡館於一體的多元文化空間。

台南柳營區是酪農業的重鎮，乳製品自然是美食的來源之一，純淨香醇的鮮乳以及牛乳製作的布丁、奶酪、冰棒、霜淇淋……皆令人再三回味，牛奶火鍋也是不可不嘗的在地美味，牛奶湯頭融入蔬菜的鮮甜，口感濃郁卻不膩。此外，小鎮有好幾位堅守崗位的美食職人，在各自專精的領域深入研究，創作出中西合璧的精緻法式龍鬚糖、食材單純無負擔的米蛋糕、榮獲世界大賽金牌肯定的果醬，平凡點心也能讓人眼睛一亮，令味蕾驚豔不已！

在桃園舊城區發現這間風格清新的「小鹿文具所」，令人格外驚喜。在大家慣用電腦處理文書作業的今天，我們手寫、手繪、手作的機會日漸減少，但是其實當我們靜下心來，專注於寫手帳或繪圖、拼貼卡片時，那是唯一可以跟自己對話的時刻。年輕的女孩茜妮獨立開設這間文具店，喜愛花草植物、小動物的她以許多大自然元素布置室內環境，日系雜貨風設計讓人放鬆心情。琳瑯滿目的文具、雜貨堆砌出一片療癒森林，讓人沉浸在美好氛圍裡、忘卻煩憂，就像她在日本奈良旅行時看到小鹿悠哉吃草的感覺。

尖山埔是新北市鶯歌窯業的發源地，發展至今已經超過200年。「新北市立鶯歌陶瓷博物館」於2000年11月正式開館啟用，是台灣第一座以陶瓷為主題的專業博物館，建築形式是以清水模和鋼骨呈現的灰色系外觀，空間挑高與顏色素淨的設計，以及大面積的玻璃帷幕，讓室內的陶藝展品隨著戶外陽光的變化，呈現出豐富的質感與面貌。

桃園火車站附近的「桃園軌道願景館」，原為台鐵擁有80多年歷史的桃園車站舊倉庫，這棟西式木屋架風格的素面磚造、外牆覆以水泥砂漿的歷史建築，風格獨特。經修復後變身為兼具教育與觀光功能的新景點，延續火車站的歷史記憶，配置桃園驛木造模型、桃園軌道歷史展示、實體小火車體驗、3D多媒體互動、軌道及模型展示、軌道交通圖書室等空間，戶外還展示一具實體潛盾機，整體以桃園鐵路地下化、捷運系統發展和願景為展示重點。

坐落於桃園大園的埤塘水岸旁，「橫山書法藝術館」是臺灣公部門首開先例、以「書法藝術」為主題的美術館，特色獨具。桃園享有「千塘之鄉」的美名，園區以公園基地為「硯台」、埤塘為「墨池」的意象來規劃，建築師潘天壹打造了有如五方篆印的主體建築群，藉由量體的布局圍合出院落，串聯書法藝術、建築美學及埤塘地景。建築周圍的景觀則是由吳書原創作，秉持「新荒野美學」設計觀，在院落種植了上萬株的狼尾草，末端隨風吹拂而飄搖，如同毛筆的筆毫在紙上揮灑一般。

一條阿里山森林鐵路，牽引出一段嘉義林業的風華起落，隨著歲月遞嬗流轉、待繁華落盡後，沉澱下來的是往昔的記憶。在日治時期，「檜町」是基於阿里山林業所建的官方宿舍，建材多以阿里山檜木為主，經過一甲子的時光，以日式傳統工法進行修復，目前保留的29棟木構造歷史建築，成了全台第一個森林文創園區──檜意森活村。

將一鍋白粥煮沸靜置，待米粒下沉，浮在上層的清米湯稱之為「泔」，它可說是多數人嬰幼兒時期食米的開端。長期推廣台灣在地食材的顧瑋，與劉馥熒在2017年共同開設了「泔 米食堂」，低調隱身於和平東路的窄巷之中，食客都是為了當日限定款的三菜一湯料理而來。在一頓美味的飯菜之外，他們更期盼傳遞給大家關於台灣不同地域孕育好米、好食材背後的故事。

 到三峽遊玩，除了逛熱鬧的民權老街，不妨拐個彎，到拱橋旁的清水街走走，可以看見另一片光景。在緊鄰三峽河畔的成排低矮房舍間，走進這個花木扶疏的露天庭園，才發現別有洞天。

昔日曾逛過圓山花博園區的「神農市場」，貨品陳列方式帶點文青風，保有人文溫度，那裡匯集了夢幻食材，囊括無毒農漁牧食材、精緻的小農製品、熟菜食堂，愛吃愛做菜的人肯定喜歡。2018年9月新世代的「神農生活」進駐誠品生活-南西店，更充分體現了超市的美好可能，「神農生活×食習」，結合了超市與餐廳，可說是餐桌型態的超市延續，讓在地小農生產的食材好物，以故鄉料理的樣貌在溫馨食堂上桌。它打造了一處「忙碌都會裡心靈對話的港灣」，好像咬下一口青春鄉愁，透過懷念的滋味讓心情有所轉折，吃飽之後便能再出發！

空軍三重一村是日治時期的高射砲陣地，戰略地位特殊，民國43年陸續興建的眷村緊鄰淡水河畔，與艋舺、大稻埕一水之隔，群聚生活隨著時間的堆疊，像流動的河不斷變化著。集中居住的空間型態，是眷村居民共同的生活記憶，如今在公部門支持下，進行全區保存，經整理後開放給大眾參觀，獨特的空間氛圍、各式展覽及DIY體驗活動，也讓這個新北市眷村文化園區有著不同於以往的樣貌。

苗栗三義鄉境內木雕產業發達，有「台灣木雕王國」之雅號。在為數眾多的木雕工廠中，大多以雕刻人像、神明像為主，其中，和興雕刻行主要販售木刻的佛像、動物，1963年擴大規模，成立「雙峰木鴨工廠」，歷經訂單屢創新高、收藏家爭相收購的極盛時期，後因全球經濟疲軟、景氣低迷，面臨關廠危機，再轉型成為觀光工廠「三義ㄚ箱寶」。現在除了店面的陳列展示空間外，工廠已改造為彩繪DIY的教室，適合親子或好友同遊體驗。

隱身於北市西門町成都路上2樓的「貳拾陸巷Somebody CAFÉ」，是由藝術家張凡旋與弟弟張希洛共同創業，店名延續「貳拾陸巷創意工作室」而來。白色牆面搭配淺咖啡色家具與地板，點綴黑白色系的插畫創作，店內當然也販售自創商品，例如繪本、筆記本、馬克杯、杯盤、雨傘等，作品充滿童趣，大量綠色植栽更為空間增添活力，予人悠閒愜意的感覺。咖啡館有多張仿學生桌椅，讓人可以放鬆作夢；窗邊的沙發座則是店內最搶手座位，情侶約會、閨密談天都很合適。

1950年代，駐台美軍在陽明山山仔后這片台地上，建造了美國南方小鎮傳統木屋形式的宿舍群。如今，有些早已不復存在，有幾棟則已變身為時髦的餐廳、咖啡館，成了熱門打卡地點。凱旋路上這座白色童話小屋，有著偌大庭院且綠樹成蔭，昔日不僅是美軍軍官的宿舍，在80年代還曾是知名連續劇《星星知我心》的拍攝場地。現在的店名”Antica”源於義大利文「古老的」意思，濃濃的鄉村氛圍讓人彷彿穿越時光隧道，回到過去。