MandyGo~慢遞拍拍走

「2020花蓮金針花季」將在8/1正式登場，無論是沿著山脈稜角線花朵排列展延成地毯的玉溪赤科山，或是花海向坡地縱谷延伸、有著視野震撼大場景的富里六十石山，皆有令人驚豔的美好風光，兩地所屬的玉里鎮玉溪地區農會及富里鄉農會針對8、9月金針花期以浪漫為主軸設計系列活動。玉溪赤科山的最佳賞花期在8/1～9/30，富里六十石山的最佳賞花期則為8/1～9/25，想要徜徉於金針花毯與星空下的遊客，可以選擇在金針花盛開的8月中旬造訪。

今年對花蓮來說是個柚香豐收年，縱谷孕育出風味酸甜且富多重層次的柚子，有機和產銷履歷驗證量逐年創新高，為推廣給更多民眾品嚐，花蓮縣政府於8/30(五)下午在台北國賓大飯店舉行「2019花蓮文旦柚全國媒體記者會」，由花蓮「來來綜藝舞蹈團」的精彩表演開場，花蓮縣長徐榛蔚也親臨現場致詞。會場除了展示來自後山淨土、吸滿飽飽陽光、喝純淨水質長大的極品好柚，更以主題專區的方式呈現柚子的多元變化及延伸性，現場有柚農傳授挑選小撇步、中西名廚PK大車拚創意料理、展示復古與創新的柚子文創商機，顛覆大家對於文旦柚只能鮮食的刻板印象。

花蓮是大自然特別眷顧的一片沃土，除了依山傍水的絕美景致，花東縱谷的田園風光也十分迷人。壽豐休閒農業區被視為台灣最後一塊淨土，是花蓮無毒有機農業的表率。「江玉寶生態農場」生產的蔬果被許多餐廳指名選用，以網室栽植的番茄、小黃瓜、甜椒、山苦瓜……品質優異，總統國宴食材──食用百合更是遠近馳名，遊客可以在此體驗採摘有機蔬果、栽種百合盆栽、選購農特產品。此外，附近的「佳豐有機農場」也能體驗採摘蔬果、種植有機蔬菜，享受田園生活樂趣。

花蓮鳳林鎮是台灣第一個獲得國際認證的「慢城」，林木蒼鬱、溪流縱橫，可以悠閒徜徉於鄉間小徑，欣賞田野風光，還能在林間聆聽蟲鳴鳥叫、吸收滿滿的芬多精。這裡有東部首座休閒農場─新光兆豐休閒農場，兼具農、林、牧業，還提供餐飲、住宿、溫泉等多樣性遊憩環境，是許多遊客到花蓮必定造訪的景點。

坐落於秀姑巒溪海岸山脈側的河東地區，東豐休閒農業區具備了得天獨厚的地理環境，以種植有機米、果樹為主，尤以品質優異的文旦柚占大宗，來到這裡，一定要嘗試文旦柚的多用途DIY，像是製作柚子醬、柚子冰沙等。東豐休閒農業區有遼闊的田園景觀，縣道193號旁的稻作一年2期，使田間景致四季不同，其中一條產業道路可通往鐵份瀑布及鄰近的露營區，遠離塵囂、環境清幽。

位於紅葉溪與秀姑巒溪的匯流處，舞鶴休閒農業區的範圍包括舞鶴台地及瑞穗牧場。舞鶴台地出產的蜜香紅茶備受讚譽，歷史悠久的「吉林茶園」，生產的有機好茶獲獎無數，遊客還能在此動手製作檸檬酸柑球，帶回經九蒸九曬的成品，或是坐在店裡喝杯好茶或優質咖啡，感受悠閒氛圍。舞鶴台地在日據時期即是產咖啡的地方，近年來，村民也開始打出舞鶴咖啡的品牌，在「公主咖啡」體驗採豆、挑豆、選豆、磨豆的過程，品味手沖咖啡的香醇，更是餘韻無窮。

花蓮玉里鎮的赤科山以金針花聞名，每年8、9月的金針花季，整片山丘可見黃澄澄的金針花海，那萬花齊開的壯麗美景，令人讚嘆不已！此外，還能看見農民穿梭於金針花田、忙著採收含苞待放金針鮮蕾的人文景致。擁有臺灣最大金針花面積的赤科山，2023年度花季已正式展開，8/12～10/10為最佳賞花期，今年赤科山金針花山留花面積約40公頃。特別的是，今年赤科山首度與「卡娜赫拉的小動物」結合，除了在赤科山設置大型打卡景點之外，更設計了可愛的周邊系列商品，快把握機會到赤科山，與可愛的粉紅兔兔、P助一起在金色花園賞金針吧！

花東縱谷位於中央山脈與海岸山脈之間，在花蓮壽豐鄉這一段可謂得天獨厚，由木瓜溪、花蓮溪、壽豐溪等構成綿密的水域網絡。鯉魚山腳下的知名風景區─鯉魚潭湖光山色美不勝收，無論是沿著湖畔散步，或是在環潭自行車道騎單車，都能感受悠閒氛圍；也有不少人在此搭帳露營，體驗戶外生活的野趣；還可以與同行親友踩腳踏船遊潭，享受愜意自在的時光。若想體驗動感一點的活動，現在還有業者引進獨木舟體驗活動，讓人可操槳划進鯉魚潭，欣賞優美的景致。

花蓮鳳林鎮是台灣現存最大菸樓群的客家庄。有「綠色黃金」稱號的菸草，是日治時代在台灣推廣的高經濟作物，而專門用來燻烤、儲存菸葉的建築就是菸樓。菸葉在採收分類後，要放入菸樓裡，連續燻烤8天8夜、不能斷火，還要配合濕度及溫度的精準控制，才能燻烤出上等的菸草。

位於花蓮光復鄉馬錫山腳下的馬太鞍濕地，湧泉不絕，孕育出多樣化的水生植物及眾多鳥類、昆蟲、蛙類，此處是馬太鞍部落阿美族人的傳統生活區塊，他們在濕地上發展出獨特的Palakaw（巴拉告）生態捕魚法，以空心竹筒、樹枝、雜草等架設而成的捕魚工具，在「欣綠農園」便有機會下水嘗試，還能在此搗麻糬、採水生野菜、吃石頭火鍋，聆聽導覽解說會更了解濕地及原住民文化。此外，這裡的野菜料理也是一絕，配上光復鄉紅黑糯米煮出的紫米飯，令人食指大動。

• 花蓮的大山、大水、陽光、海風栽培出風味酸甜且富多重層次口感的文旦柚，今年為讓全國消費者可以安心買、買包甜，花蓮縣政府特地由後山直送全台第一用電腦揀選的黃金比例文旦柚，在「台北希望廣場」首次正式亮相開賣。9/6(日)上午花蓮縣長徐榛蔚親臨「2020花蓮文旦柚季」記者會現場、與消費者近身接觸，大力促銷來自花蓮的優質文旦柚。

好想安排一趟說走就走的花東小旅行、遠離塵囂去度假放鬆，不要煩惱景點串連、交通接駁，那就選擇搭乘「台灣好行-303縱谷花蓮線」吧！這是全國第一條全線使用低底盤電動巴士的台灣好行路線，可以維護自然生態景觀，是低碳樂活的旅遊方式。

主攻高端市場，由花蓮玉里鎮果樹產銷班第5班生產、國際精品級的「紅霸天雙色火龍果」正式宣布上市，此款火龍果果肉呈現由白至紅的漸層色澤，賣相漂亮又獨特，而且甜度高達22°Brix，超過日本的麝香葡萄。2023/9/21下午在台北晶華酒店舉辦的「花蓮玉里有機紅霸天雙色火龍果之粉紅派對記者會」，主辦單位特別邀請減重專業醫師李唐越上台分享，他指出：「火龍果不僅是少數含有蛋白質的水果，其豐富的營養成分適合各年齡層享用，堪稱水果之王！」